VALLMAJOR LUCE NUEVA ETIQUETA
14 febrero, 2019
Girovi 2019
2 abril, 2019
Bajo la creciente demanda de unos consumidores cada vez más sensibles a los productos saludables, Celler Batea lanzará al mercado este 2019 sus primeros vinos libres de sulfitos añadidos. Una edición limitada de dos vinos: un 100% garnacha negra y un 100% garnacha blanca, ambos elaborados a partir de uvas ecológicas, que responden al compromiso de la bodega bateana, líder en Terra Alta, con la innovación y la Responsabilidad Social Corporativa.
La nueva referencia que verá la luz con el nombre “Batea Sense” mantiene todas las propiedades beneficiosas del vino, como son los taninos, antocianos y antioxidantes, pero sin contener sulfitos añadidos, que son el principal conservante del vino. En este sentido la nueva marca responde a una creciente demanda por parte del consumidor actual de productos ecológicos y lo más naturales posibles, además de ser una opción de calidad para los alérgicos a los sulfitos o que por su estilo de vida consumen vinos naturales o ecológicos.
Los sulfitos llevan usándose desde hace siglos con el fin de conservar los aromas del vino y la eliminación de bacterias. No existe ningún vino 100% libre de sulfitos, ya que la propia fermentación del vino libera cierta cantidad de sulfitos de forma natural por reducción de los sulfatos que hay en la uva. Sin un mínimo de sulfitos no se podría garantizar la calidad del vino.
“Batea Sense” (garnacha blanca y garnacha negra) de forma natural, tienen menos de 10mg por litro de sulfitos, son 100% ecológicos, no contienen ningún producto químico, ni conservantes y tampoco han sido filtrados, ofreciendo una pureza y expresión de la garnacha sin precedente.
La etiqueta ha sido diseñada por Xavi Pascual, de Xhaustudio con quien hemos colaborado para el cambio de imagen de varias de nuestras marcas.
Además con la primera edición de este vino, colaboramos con la acción “Creuem l’estret nedant per l’ELA”. Dos nadadores de las Terres del Ebre, Cristina Vallespí i David Diaz cruzarán nadando el estrecho de Gibraltar el próximo mes de abril para recaudar fondos para la Fundación Miquel Valls en su lucha contra el ELA. (Esclerosis Lateral Amiotrófica).
Espero que os guste tanto como a nosotros!!
Patricia Arranz Moro, Enología y Comunicación
