Sense Negre y la Borruda conquistan los premios Ecovino con dos oros

Celler Batea ( Terra Alta ), con su Sense Negro y Primicia la Borruda han obtenido dos ‘oros’ en la cata-concurso Ecovino de La Rioja que, en esta edición 2023, ha batido récord de participación con más de 300 referencias de más de cien bodegas de 30 zonas de España.

Los premios se han concedido después de una cata a ciegas celebrada en la Universidad de La Rioja con vinos blancos, rosados y tintos, espumosos, dulces, generosos y vermuts, todos certificados en ecológico. Este concurso valora la calidad de vinos sostenibles procedentes de cualquier región del mundo y es organizado por la Consejería de Agricultura de La Rioja en colaboración con el Consejo Regulador de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER) y Cultura Permanente.

Batea Sense, bajo la creciente demanda de unos consumidores cada vez más sensibles a los productos saludables, Celler Batea lanza al mercado en 2019 sus primeros vinos libres de sulfitos añadidos. Batea Sense tinto 100% garnacha tinta y a partir de uvas ecológicas, que responden al compromiso de la bodega, con la innovación y la Responsabilidad Social Corporativa. “Batea Sense” (garnacha tinta) de forma natural, tiene menos de 10 mg por litro de sulfitos, es 100% ecológico, no contiene ningún producto químico, ni conservantes y tampoco ha sido filtrado, ofreciendo una pureza y expresión de la garnacha sin precedente.

La Primícia la Borruda ha sido elaborada por una uva seleccionada de más de 25 años de garnacha peluda. Se hace un escurrido del mosto de prensa sin aplicar ningún tipo de presión. En depósitos de cemento se hace un desrengado estético a baja temperatura para eliminar los fangos más gruesos. El mosto limpio es inoculado para que fermente a temperatura controlada.

En esta decimoquinta edición de los premios ECOVINO, estos dos vinos se han llevado los dos únicos oros de la Terra Alta.

¡Enhorabuena a todo el equipo!

Notícia: Lidia Gabalda Ferre