Nous guardons (dos ors i un bronze) per als nostres vins ecològics en el lliurament de Premis Vinum Nature (Golden Leaf – Awards), atorgats als vins ecològics espanyols de major qualitat.
La distinció dels vins i els Guardons GOLDEN LEAF segueixen sent fins a la data el resultat de l’avaluació per tast a cegues de la mostra de vins ecològics espanyols més gran reunida al nostre páis amb més de 500 referències presentades cada any.
En aquesta edició es van presentar 340 vins de 100 cellers de diferents DO ‘s.
Els premis Golden Leaf
Els premis anomenats Golden Leaf Awards de Vinum Nature van sorgir l’any 2013 amb l’objectiu de posar en valor i comunicar la gran qualitat dels vins ecològics. Denominats en origen premis “Full Daurada”, en l’actualitat acullen ja la mostra més gran d’aquesta tipologia de vins al nostre país.
Promoguda per l’Editorial Ecomundis i en col·laboració amb 25 sommeliers i enòlegs, la publicació Vinum Nature ha catalogat mitjançant tast a cegues, seguint la reglamentació de l’Organització Internacional del Vi, més de 1.200 vins ecològics procedents de 400 cellers elaboradors en actiu.
La Guia Vinum Nature i el Saló Internacional VN · Bcn, són avui la major trobada professional dels vins de producció ecològica certificada a Espanya. Aquest és el marc on es presenten anualment tant l’última edició de la Guia VN com els vins millor valorats amb major puntuació obtinguda.
Guia VN – 2015 · Vins ecològics
La Guia VN inclou tota la informació necessària per saber com interpretar en un vi els conceptes ecològic, biodinàmic, natural o sostenible. Descriu aspectes del vi com la seva concentració en sulfurós (sulfits) o la utilització de llevats indígenes. Informacions aquestes poc habituals en altres guies.
Fes clic aquí per veure el Palmarès 2015