Un any mes, la Guia Peñín puntua de forma excel·lent nostres vins. Com ja ho van ser l’any passat, són nostres vins dolços Equinox (Garnatxa negra i Garnatxa Blanca) novament uns dels mes puntuats, sense oblidar-nos de l’Aube, la nostra inspiració bordelesa per excel·lència. A continuació adjuntem les puntuacions obtingudes […]

El passat 21 de Novembre, va tenir lloc, a la Sala Foyer del Gran Teatre del Liceu de Barcelona, l’Edició 2017 de la Guia de Vins de Catalunya, aquest any, solament podem dir, que els nostres vins han rebut una vegada mes unes puntuacions excel·lents com ja és habitual. El […]

Malgrat la sequera, que tant ha fet sofrir a la vinya, del mal quallat de la garnatxa, i malgrat una pedregada imprevista a primers de setembre, que va assotar sense pietat gran part del terreny, factors tots que van fer que la producció disminuís, podem dir, una vegada tota la […]

Premis Vinari 2016  El Equinox dolç garnatxa blanca  de Celler Batea  obté la medalla de Bronze dels reserves en la categoría Vins dolços, rancis o de postres en el concurs oficial Premis Vinari de Catalunya 2016.En Celler Batea estem molt orgullosos d’obtenir aquest premi. Ja que demostra que el treball diari i els esforços donen els seus fruits en forma de […]

El moment de la verema es defineix quan el raïm aconsegueix un equilibri entre el nivell de sucre i l’acidesa.La maduració de cada varietat és diferent i el mateix ocorre segons es desenvolupin en els diferents termes de la Comarca. Per aquesta raó, les varietats de raïm no poden ser […]

Encara no coneixeu el nostre vi Naturalis Mer Criança? Naturalis Mer Criança és un dels nostres Top ecològics, un excel·lent coupage de Garnatxa i Cabernet, criat durant 14 mesos en barriques de roure francès que no deixa a ningú indiferent. Guardonat amb un Or en els premis EcoVino 2016 i una plata en […]

Segons les primeres estimacions d’Unió de Pagesos, un terç del terme de Batea estaria afectat, a més del de Caseres | La zona està ara en plena verema, el pitjor moment per als pagesos del sector. Els pronòstics que ahir va llençar Protecció Civil s’han complit de la pitjor manera. […]

Primicia bota ha estat selecionat avui per la Guia de Vins de Catalunya per a el diari El punt avui como el vi del dia. La Guia tria El vi del dia, que pot ser blanc, rosat, negre, escumós o dolç.Un article escrit cada dia per Jordi Alcover, i un […]

El verolat es produeix a finals de juliol, principis d’agost. Amb l’arribada de la calor, el pigment del raïm comença a tenyir-se dels colors propis de la varietat de raïm. En aquest moment, el raïm canviarà de color (de verd a groc en el raïm blanc o de verd a […]